Diretriz para Manipuladores de Alimentos
O Preparo adequado de alimentos é essencial para proteger a saúde pública. O Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece recomendações detalhadas sobre como manter a sanidade durante todas as etapas do processo alimentar. Desde a recepção de matérias-primas até o entrega do refeição, este guia aborda aspectos important